স্ফটিক এবং কাচের মধ্যে পার্থক্য কি? ।
উত্তর: গ। ক্রিস্টালে কমপক্ষে 24 শতাংশ সীসা থাকে তবে কাচের কোন সীসা নেই।
জেনেরিক পদ: বেশিরভাগ মানুষের রান্নাঘরের আলমারিগুলিতে সংরক্ষিত টাম্বলারগুলিকে দৈনন্দিন কাঁচের জিনিস বলা হয়। এই আইটেমগুলির একটি বলিষ্ঠ, প্রায় অবিনাশী গুণ রয়েছে যা তাদের কাউন্টার এবং টেবিল থেকে শত শত ডিশওয়াশিং এবং প্লামমেটিং সহ্য করতে সহায়তা করে। কাঁচের জিনিসগুলি সূক্ষ্ম ব্যবহার-গবলেটগুলির জন্য সংরক্ষিত নকশা এবং পেন্সিল-পাতলা কান্ডের জন্য সংরক্ষিত, উদাহরণস্বরূপ-প্রায়শই স্ফটিক বলা হয়। কিন্তু এটা কি সত্যিই স্ফটিক?
ক্রিস্টাল আসলে একধরনের কাচ যা তার সূক্ষ্ম বিবরণের পাশাপাশি তার প্রতিসরণ এবং স্বচ্ছতার কারণে প্রশংসিত হয়। গ্লাস, উল্টো দিকে, একটু রাগী। একজন সাধারণ ব্যক্তির জন্য এক নজরে তাদের আলাদা করে বলা কঠিন হতে পারে। আপনি যদি কাঁচের জিনিসের একটি ব্যয়বহুল সেট কেনার কথা ভাবছেন, তবে, একটি ভাল ক্রয় করার জন্য এই দুটির মধ্যে পার্থক্য জানতে ক্ষতি হবে না।
ক্রিস্টাল
- আলো প্রতিসরণ করে (যেমন ঝলমলে)
- আরো টেকসই; রিম খুব পাতলা করা যেতে পারে
- ছিদ্রযুক্ত এবং সাধারণত dishwasher নিরাপদ নয়
- সীসা এবং সীসা মুক্ত বিকল্প
- ব্যয়বহুল ($$$)
কাচ
- সাধারণত আরো সাশ্রয়ী মূল্যের ($)
- অ-ছিদ্রযুক্ত এবং ডিশওয়াশার নিরাপদ
- Borosilicate কাচ উচ্চ শেষ টেকসই কাচের বিকল্প প্রদান করে
কাচের উপকারিতা
অনেক ধরণের কাঁচ রয়েছে, তাই এটি বলার জন্য যথেষ্ট যে এই নিবন্ধটি মূল বিষয়গুলির উপর ঝড় তুলেছে। এটি বলেছিল, কাচের প্রাথমিক সুবিধা হল এটি অ-ছিদ্রযুক্ত এবং নিষ্ক্রিয়, এর অর্থ হল এটি যদি আপনি আপনার ডিশওয়াশারে ধুয়ে ফেলেন তবে এটি রাসায়নিক সুবাস শোষণ করবে না।
বেশিরভাগ গ্লাস ওয়াইনের গ্লাস স্থায়িত্বের জন্য রিমের একটি ঠোঁট থাকবে যা ওয়াইন উপভোগের জন্য একটি পছন্দসই বৈশিষ্ট্য নয়। এই কারণেই গ্লাস ওয়াইন গ্লাস তৈরি করা হয় এবং আরো সস্তা বিক্রি হয়। যাইহোক, এক ধরণের গ্লাস রয়েছে যার কিছু দুর্দান্ত সম্ভাবনা রয়েছে এবং এটি বোরোসিলিকেট গ্লাস। এটির উচ্চ স্থায়িত্ব, তাপ এবং স্ক্র্যাচ প্রতিরোধের ক্ষমতা রয়েছে - যদি আপনি বোডাম কফি গ্লাস মগের সাথে পরিচিত হন তবে এগুলিও বোরোসিলিকেট দিয়ে তৈরি।
ক্রিস্টালের উপকারিতা
ক্রিস্টাল একটি বিভ্রান্তিকর শব্দ, এটি আসলে সীসা গ্লাস (বা খনিজ গ্লাস) বলা উচিত কারণ এটি একটি স্ফটিক কাঠামো নেই। স্ফটিকের সুবিধা হল পাতলা কাটার ক্ষমতা। এটি বিশেষভাবে কাচের প্রান্তে/প্রান্তে ওয়াইন গ্লাসগুলির জন্য দরকারী যেখানে এটি খুব পাতলা হতে পারে, কিন্তু এখনও বেশ শক্তিশালী।
লিড গ্লাসও আলোর প্রতিসরণ করে, যা আপনার ওয়াইন ogling যখন বেশ পছন্দসই। আরেকটি স্ফটিক রয়েছে যা ডিশওয়াশারের সাথে মানুষকে উত্তেজিত করবে যার নাম সীসা-মুক্ত স্ফটিক। এটি সাধারণত ম্যাগনেসিয়াম এবং দস্তা দিয়ে তৈরি হয়। সীসা-মুক্ত স্ফটিক কেবল টেকসই নয়, অনেকগুলি ডিশওয়াশার নিরাপদ। এমন নয় যে আমি কখনও আমার ডিশওয়াশারে একটি রাখতাম, কিন্তু রেস্তোরাঁগুলি করে, তাই আপনিও পারেন!
সীসা বনাম সীসা মুক্ত ক্রিস্টাল
যতদূর মানের, উভয় ধরনের স্ফটিক-সীসা এবং সীসা মুক্ত,-খুব সূক্ষ্ম চশমা তৈরি করা যেতে পারে। Traতিহ্যগতভাবে, সমস্ত স্ফটিক কাচ সীসাযুক্ত কাচ ছিল এবং এর অনেকগুলি এখনও রয়েছে। এটি কাচের মতো বিপজ্জনক নয় কারণ সীসা ছাড়ানোর জন্য ওয়াইন কাঁচের পাত্রের সংস্পর্শে আসে না। এটি শুধুমাত্র দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজে ঘটে, উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি একটি স্ফটিক হুইস্কি ডিক্যান্টারে এক সপ্তাহের বেশি হুইস্কি সংরক্ষণ করতে চান।
সব ক্রিস্টাল তৈরি করা হয় না সমান
যুক্তরাজ্যে, একটি কাচের পণ্যটিতে কমপক্ষে 24% খনিজ উপাদান থাকতে হবে। খনিজ বিষয়গুলির শতাংশ এবং স্ফটিকের শক্তিকে প্রভাবিত করবে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, যদিও, ক্রিস্টাল গ্লাস শব্দটির সাথে খুব কম নিয়ন্ত্রণ আছে এবং নির্মাতারা শব্দটির অপব্যবহার করতে পারে।
কোনটা ভাল?
ওয়াইন গ্লাস নির্বাচন করার সময়, শুরু করার সর্বোত্তম উপায় হল আপনার ব্যক্তিগত পরিস্থিতি সম্পর্কে চিন্তা করা।
- আপনি যদি হাত ধোয়ার জিনিসগুলি ঘৃণা করেন, তবে সীসা-মুক্ত ক্রিস্টাল বা স্ট্যান্ডার্ড কাচের সন্ধান করুন
- যদি আপনি ঘন ঘন জিনিস ভাঙ্গেন, তাহলে কাচের জন্য যান এবং পার্টি করতে থাকুন।
- আপনি যদি সেরাটি পেতে চান তবে হ্যান্ড-স্পুন ক্রিস্টাল পান
- আপনি যদি আপনার মাকে ভালোবাসেন, তাহলে তাকেও ক্রিস্টাল কিনুন।
উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনার বাচ্চা বা বিড়াল থাকে, তাহলে আপনি একটি সাশ্রয়ী মূল্যের কাচের জিনিসপত্রের সমাধান বা স্টেমলেস চশমা বেছে নিতে চাইতে পারেন, যা ছিটকে পড়ার সম্ভাবনা কম। এটি বলেছিল, যদি আপনি মাঝে মাঝে ওয়াইন প্রশংসা করার জন্য মাত্র 1 বা 2 টি বিশেষ স্ফটিক চশমা পেতে পারেন তবে তারা স্বাদ গ্রহণের অভিজ্ঞতায় একটি বড় পার্থক্য তৈরি করে, এমনকি যদি এটি কেবল একটি অনুভূতি হয়।
ক্রিস্টাল প্রায়শই যে কোন কাচের জিনিসের জন্য একটি জেনেরিক শব্দ হিসেবে ব্যবহার করা হয় যা প্রতিদিন ব্যবহৃত কাঁচের পাত্র বা জেলি জারের চেয়ে বেশি মার্জিত। তবুও, এটি সর্বদা একটি সঠিক লেবেল নয়।
মান বজায় রাখা: আয়ারল্যান্ডের ওয়াটারফোর্ডের ওয়াটারফোর্ডের টেকনিক্যাল সার্ভিসের প্রধান জন কেনেডির মতে, প্রকৃত স্ফটিক কী গঠন করে তার জন্য খুব নির্দিষ্ট নির্দেশিকা রয়েছে। কেনেডি স্ফটিকের জন্য তিনটি প্রাথমিক মানদণ্ড নোট করেছেন: একটি সীসা সামগ্রী 24 শতাংশের বেশি, 2.90 এর বেশি ঘনত্ব এবং 1.545 এর একটি প্রতিফলিত সূচক।
এই স্পেসিফিকেশনগুলি 1969 সালে ইউরোপীয় ইউনিয়ন দ্বারা প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, 15 টি ইউরোপীয় দেশের প্রধান ট্রেডিং ব্লক। কেনেডি বলছেন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র কখনোই তার নিজস্ব মানদণ্ড প্রতিষ্ঠা করেনি, কিন্তু শুল্কের উদ্দেশ্যে ইউরোপীয় মান গ্রহণ করে।
সীসা বের করা: কেনেডির মতে, স্ফটিকের মূল উপাদান হল সীসা। ওয়াটারফোর্ড স্ফটিক traditionতিহ্যগতভাবে প্রায় 32 শতাংশ একটি সীসা কন্টেন্ট আছে। যদিও কিছু সূক্ষ্ম কাঁচের জিনিসে সীসা থাকতে পারে, 24 শতাংশ মানদণ্ডের নীচে কিছু স্ফটিক হিসাবে বিবেচিত হয় না। সাধারণ কাচের পাত্রে প্রায় 50 শতাংশ সিলিকা (বালি) থাকে, কিন্তু কোন সীসা নেই।
এটা কি বাস্তব? স্ফটিক wannabes থেকে বাস্তব স্ফটিক পার্থক্য কঠিন হতে পারে। কেনেডির মতে, শুধুমাত্র একজন বিশেষজ্ঞই দৃষ্টি দ্বারা প্রকৃত স্ফটিক সনাক্ত করতে পারেন। তবুও, কিছু স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা আসল জিনিসটি সনাক্ত করতে সহায়তা করে। উচ্চ সীসা সামগ্রীর কারণে, স্ফটিকের রিংগুলি যখন এত আলতো করে আলতো চাপানো হয় এবং সাধারণ কাচের জিনিসের চেয়ে ভারী হয়। এটির একটি উজ্জ্বল, রূপালী রঙও রয়েছে। যখন সঠিক অবস্থানে রাখা হয়, স্ফটিক থেকে আলোর প্রতিসরণ এবং বিচ্ছুরণ রংয়ের রংধনু তৈরি করে।
সামগ্রী